Les myrtilles aiment les hivers froids, c’est vrai. Mais on peut aussi les cultiver dans les régions plus tempérées. Il suffit de choisir les bonnes variétés et de prendre quelques précautions.
Le Northern Highbush convient aux climats froids, le Southern Highbush aux régions plus douces. Il existe bien d’autres variétés. Le plus simple reste de consulter votre pépinière locale : les variétés qu’on y vend sont forcément adaptées à votre région.
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Les myrtilles exigent un sol acide avec un pH entre 4 et 5. C’est non-négociable. Si votre sol est alcalin, vous devrez corriger son acidité. En pot, utilisez un substrat acide. Pour acidifier un sol meuble, ajoutez de la matière organique. Pour un sol argileux et compact, préférez le soufre, le fer ou un engrais à l’ammonium.
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Première année : la plante demande beaucoup d’attention. L’arrosage doit être régulier sans détremper le sol. Un bon drainage est essentiel. Pendant les deux ou trois premières années, supprimez les fleurs qui apparaissent fin hiver ou au printemps. Ainsi, la plante concentre son énergie sur le développement racinaire.
Taillez les branches mortes ou endommagées. Au printemps et en automne, fertilisez avec du compost ou de la matière organique. Renouvelez le paillis à ces mêmes périodes : il protège les racines du froid, limite l’évaporation et maintient l’acidité du sol en se décomposant.
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Dès que les baies commencent à colorer, couvrez-les d’un filet pour protéger votre récolte des oiseaux. Dernier détail : les myrtilles sont allogames. Pour obtenir une récolte, plantez au minimum trois pieds de la même variété.
