L’avocat est un fruit exotique, doux et savoureux, d’origine tropicale. On peut le cultiver en intérieur sans trop de difficultés. Seulement voilà, pour obtenir une belle récolte d’avocats, il y a quelques règles à respecter.
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1. Luminosité
L’avocatier a besoin de beaucoup de lumière pour bien se développer. Il tolère la mi-ombre, mais il préfère les endroits qui reçoivent au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Si vous le cultivez en intérieur, installez-le près d’une grande fenêtre bien exposée. Gardez aussi vos avocatiers à distance les uns des autres, en les éloignant d’au moins quelques centimètres pour qu’ils aient de la place.
2. Hydratation
Votre avocat doit rester bien hydraté, mais pas détrempé. Laissez le sol s’assécher entre chaque arrosage pour éviter l’excès d’eau. Une fois par semaine devrait suffire. Si l’arbre est à l’intérieur, brumisez les feuilles chaque jour ou placez un humidificateur à proximité.
3. Nutrition
Pour maintenir votre avocat en bonne santé et productif, l’engrais est votre allié. Après la première saison de croissance, apportez un engrais équilibré quatre fois par an : au printemps, en été, en automne et en hiver.
4. Contrôle de la température
L’avocatier est rustique et supporte le froid, mais ne descend pas en dessous de -4°C. Si votre région enregistre des températures plus basses, rentrez l’arbre à l’intérieur pour le protéger. Si les feuilles commencent à sécher, vaporisez-les quotidiennement. Sortez votre avocatier quelques heures par jour au soleil et augmentez progressivement la durée d’exposition à mesure que le climat se réchauffe.
5. Pollinisation
L’avocatier est autofertile, vous n’avez donc pas besoin d’un second arbre pour produire des fruits. En revanche, s’il pousse à l’intérieur, secouez-le légèrement de temps en temps pour disperser le pollen, puisqu’aucune abeille ni vent ne le fera pour vous.
6. Taille
La plupart des avocatiers ne demandent pas vraiment de taille. Contentez-vous d’enlever les branches endommagées au cours des premières années ou saisons de croissance.
7. Patience
Les avocatiers ont besoin de temps pour s’adapter à leur nouvel environnement. Soyez patient. Les jeunes plants mettront quelques saisons avant de produire des fruits, mais les plus grands (1,2 à 1,5 m de hauteur) fructifieront plus rapidement.
